白爱国把每张钞票抹得平平整整的：“要不是卤鸡蛋亏了，我们还能赚得更多。”
他的话正好提醒了白梦蝶：“我在外面就想跟爸说，又怕被顾客听到影响咱们家的生意，所以一直忍着没说。”
白爱国问：“你想说啥？现在可以说了。”
白梦蝶给自己倒了一杯凉开水：“来大排档吃东西的人只讲究味道，不太关心食材，我们家的土鸡蛋才会卖不过洋鸡蛋。
既然这样，那以后咱们进肉类食材别再进新鲜的了，就进冰冻的，能够降低成本。”
冰冻肉类比新鲜肉类至少便宜三分之一。
白爱国点头道：“当初你董叔叔让我进便宜的冰冻肉，我没听，那以后就听你的，进冰冻的。”
白梦蝶把杯子里的水全都喝光了，握着空杯子道：“我的卤菜还是蛮受欢迎的，那就增加种类，爸爸明天鸡架、鸭架、猪脚、猪耳朵、猪大肠、猪头肉、鸡肫、鸡翅、鸡爪、鸭脖子、鸭肠、牛骨头、猪骨头每样进三十斤。”
田春芳建议道：“还要进一二十斤五花肉吧，今天卖烧烤时，许多人问我怎么不卖肉串。”
肉串不能现做现烤，要先腌制几个小时好入味去腥。
现在天这么热，腌制时必须得把肉串冷藏，不然非变质不可。
白梦蝶想了一下，道：“看这情形，咱们家必须得买个冰柜，不仅能做肉串卖，还能卖烤鸡翅。”
白爱国沉思了片刻，很有魄力道：“过两天我就去买台冰柜回来，做生意不能前怕狼后怕虎，该投资的钱一定要投资。”
田春芳发愁道：“咱们家就这么大，进那么多食材回来，非得把家里塞得满满当当的，转身都转不了，买了冰柜放哪里？”
白爱国马上就有了主意：“不怕，有个同事家的一楼小套间要出租，我明天给租下来，咱们以后把东西全放出租屋，家里就不会乱七八糟了。”
田春芳不甘道：“唉！又多了笔开销。”
白爱国皱了皱眉头：“不租房咋弄哩，这笔钱省不了~”
田春芳才没为这事纠结了，又道：“明天没豆腐卖了，我们是不是得找家豆腐作坊进豆腐卖？
咱家的烤豆腐还是卖的蛮好的，要是不卖可惜了。”
白爱国点头：“我明天去菜市场向那些卖豆制品的问问，他们的豆腐咋批。”
田春芳迟疑了一下，道：“跟他们拿豆腐，这不就相当在二手贩子手上拿货吗，哪有直接去豆腐作坊拿货便宜？”
白爱国笑了：“菜市场十个卖豆腐的有九个是自家开着豆腐作坊的，在他们手里拿货就是第一手货，没有中间环节的。”
田春芳听了，这才放心的点头。
白梦蝶打着哈欠道：“爸，妈，我要睡了，你们也早点睡。”
她明天还得起早床跟田春芳一起坐陈子谦的车回乡下拿摆大排档的食材，再不睡，
请收藏：https://m.bi65.cc
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）